Portion Spargel mit Hollandaise Sauce 

Rinder Carpaccio auf Rucola mit mariniert Spargel, Parmesan und Frische Trüffeln 

Tagliolini Nudeln mit Spargel im Butter-Salbei-Sauce mit frischen Trüffeln und Parmesan 

Iberico Karree auf Steinpilz-Rahm-Sauce dazu mit Steinpilzen gefüllte Pasta

Schweinefilet vom Grill mit Spargel Hollandaise Sauce und Salzkartoffeln 

Kalbsleber venezianische Art mit Zwiebeln, Salbei-Weißwein-Sauce und Rosmarinkartoffeln

Lachsfilet vom Grill mit Spargel Hollandaise Sauce und Salzkartoffeln

Schweineschnitzel mit Spargel, Sauce Hollandaise und Pommes frites 

Wolfsbarschfilet mit Limetten-Weißwein-Sauce dazu servieren wir gefüllte Pasta

Rinder-Mix-Teller auf Gorgonzola-Sauce mit Rumpsteak, Rinderfilet und Hüfte dazu Pommes Frites 

Lachsfilet und Scampi vom Grill

dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse

Rumpsteak vom Grill mit Spargel Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln 

Rinderfilet Medaillons auf Spargel mit Sauce Hollandaise dazu Salzkartoffeln 

Dorade vom Grill mit Knoblauch-Sauce dazu Rosmarinkartoffeln 

Lammfilet auf Rotweinsauce mit schwarzen Trüffeln dazu servieren wir mit Spinat und Ricotta gefüllte Pasta mit Trüffeln

Gemischtes Sorbet mit Minze und Limoncello 

Panna Cotta mit verschiedenen Saucen

Hausgemachtes Tiramisu 

Cassata Siciliana - Eis mit kandierten Früchten 

Gemischter Eis mit Erdbeeren, Sahne und Schokoladen-Sauce 

Tartufo mit Schokolade